Kremalı Kedidili Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 paket kedidili bisküvi.
1 çay bardağı süt.
Muhallebi İçin:
3 su bardağı süt,
1 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
1 paket vanilya (5 gr),
1 yemek kaşığı tereyağı.
Ganajı İçin:
200 ml krema (1 paket),
80 gr bitter çikolata (1 paket),
1 yemek kaşığı nutella.
Ganaj Kremalı Kedidili Tatlısı Yapılışı
-Muhallebisi için; tencereye unu, unu ve sütü koyup iyice çırpalım.
-Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
-İçine tereyağını ve vanilyayı ilave edip karıştırarak yağı eritelim.
-Kedidili bisküvileri çok hafif süt ile ıslatalım.
-Islattığımız bisküvileri 1 sıra olacak şekilde borcama dizelim.
-Muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine döküp eşit olacak şekilde yayalım.
-Muhallebinin üzerine bir sıra çok hafif süte batırdığımız kedidili bisküvileri dizelim.
-Bisküvilerin üzerine kalan muhallebiyi döküp eşit şekilde yayalım.
-Ganajı için; tencereye kremayı koyup kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alalım.
-İçine çikolatayı ve nutellayı ilave edip karıştırarak eritelim ve soğumaya bırakalım.
-Soğuk Muhallebinin üzerine soğuk ganajı döküp eşit şekilde yayalım.
-Sonra 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim.
-Kremalı Kedidili Tatlımızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
-1 gece buzdolabında bekletirseniz daha da lezzetli olur.
-Bu harika Kremalı Kedidili Tatlısı Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.
Yorum Bırakın